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Prost! Todo lo que necesitas saber sobre el Oktoberfest

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Prost! Todo lo que necesitas saber sobre el Oktoberfest

Hace ya algunos años que el Oktoberfest, la fiesta popular más esperada por los amantes de la cerveza, ha traspasado las fronteras del país germánico para afianzarse en numerosas ciudades locales. Madrid, Barcelona, Calella, Calvià, Zaragoza… todas ellas han adoptado la reconocida celebración alemana, originaria de Múnich, la capital del estado alemán de Baviera.  

 

La celebración del Oktoberfest también es conocida como Wiesn en alemán (Wiese = pradera), y es considerada la feria más grande del mundo. Cada año atrae a unos 6 millones de personas a la ciudad.

Como toda fiesta típica, el Oktoberfest tiene también sus particularidades y palabras específicas. Babbel, la app que te ayuda a hablar idiomas desde el principio, ha realizado una pequeña guía sobre la fiesta basándose en el curso del Oktoberfest. En esta guía se pueden encontrar algunas recomendaciones que incluyen vocabulario útil para quienes asistan a esta celebración legendaria de la cerveza.

O’zapft is!

Se trata de la inauguración del primer barril de cerveza, y por ende, del festival. Se tiende a inaugurar al unísono grito baviero de “O’zapft is!” (“¡Ya está abierto!”).

La tradicional Bierzelt

La tienda de campaña para esta ocasión, no es el tipo de tienda para llevar de camping: ¡esta puede alojar hasta 10.000 personas! Una vez que cada visitante encuentra tienda y un sitio para sentarse, podrá tener la cerveza. ¡No se puede pedir una cerveza sin tener dónde sentarse!

¡Una Maß, por favor!

La del Oktoberfest no es una cerveza cualquiera, ya que es producida en Múnich especialmente para esta ocasión. Esta se sirve en jarras de 1 litro conocidas como Maßkrug o Maß, para acortarlo. Además de “Prost”, palabra alemana usada para brindar, es muy habitual también escuchar a gente juntando sus vasos y diciendo la expresión bávara “Oans, zwoa, g’suffa!” – “Uno, dos, ¡para dentro!”.

Los verdaderos Brezn y otras especialidades de Baviera

La buena cerveza merece estar acompañada por buena comida también. Algunas de las especialidades más famosas de Baviera son: Brezn (pretzels), Obazda (un queso que normalmente se toma junto con los Brezn), Hendl (palabra austriaco-bávara para decir “pollo asado”) y Haxn (el famoso codillo), ¡todas ellas son deliciosas!

Lebkuchenherz

El Lebkuchenherz es un pan de jengibre con forma de corazón. Tradicionalmente se decora con glaseado de azúcar y contiene mensajes grabados del tipo de “Ich liebe dich” (“te quiero”), “Schatzi” (“cariño”) o mensajes de amor en un tono… menos romántico.

El Dirndl

El Dirndl es el traje tradicional para las mujeres y es muy popular entre las mujeres que visitan el Oktoberfest. Normalmente favorecen mucho e invitan al flirteo pero, como detalle a saber, si llevan el lacito atado a la derecha, están ocupadas. Pero si lo llevan a la izquierda, viel Spass, ¡están solteras!

… y los Lederhose

Los chicos que quieran participar del espíritu del Oktoberfest, tienen que dejar las zapatillas de deporte y las gorras en casa. El atuendo recomendado son los famosos Lederhose, los pantalones de cuero tradicionales. Para completar el look, se puede llevar una Charivari (una especie de cadena decorativa), unos Loferl (calentadores para los gemelos) y los Haferl-Schuhe (zapatos tradicionales).

 

Oktoberfest alrededor del mundo

Hoy en día hay alrededor de 3.000 Oktoberfests alrededor del mundo. Desde EE. UU. hasta Japón, pasando por Canadá, Brasil, Australia, España y Rusia, el evento tiene miles de seguidores dispuestos a encontrar el sitio perfecto para celebrarlo. Una de las localizaciones quizá más sorprendentes sería Qingdao, en China. Allí las celebraciones atraen a unos 3 millones de visitantes al año.

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