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Nota de Prensa

Para papás gourmet

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Cocas y Tortas de Xavier Barriga 19,90€. Cocas y Tortas de Xavier Barriga 19,90€.

El maestro panadero Xavier Barriga propone su libro Cocas y Tortas como regalo ideal para

el Día del Padre y su tradicional crema catalana con melindros para celebrarlo

 

Un libro con más de 50 recetas; dulces, saladas, crujientes, esponjosas y sorprendentes


El 19 de marzo es el Día del Padre y que mejor forma de reconocer su amor incondicional que haciendo un regalo gourmet a los padres más cocinitas. Xavier Barriga propone su último libro Cocas y Tortas con el que podrán aprender a hacer cocas dulces y saladas en casa. Si les gusta la cocina, éste es el mejor regalo, además de un guiño para que se pongan el delantal y sorprendan a la familia con una deliciosa receta.                         

Y para los más golosos Turris ofrece melindros y la tradicional crema catalana para celebrar este día como manda la tradición. En la antigüedad, los huevos no se producían continuamente y era en esta época cuando los granjeros tenían superproducción, así que aprovechaban los huevos sobrantes para hacer la deliciosa crema catalana, que se convirtió en tradición el día de San José.

Cocas y Tortas

Después del pan, las magdalenas, las galletas y la bollería, Xavier Barriga nos descubre el mundo de las cocas. Una coca es una preparación panadera elaborada con harina, sal, agua, levadura y huevos que soporta una guarnición dulce o salada. El libro Cocas y Tortas ofrece una amplia variedad de cocas y tortas fáciles de preparar con ingredientes comunes. El libro también incluye recetas de las cocas más típicas, saboreadas por la mayoría de paladares, las tortas de toda la vida para disfrutar en familia o con los amigos. Pero, también están las recetas para sorprender, con sabores y texturas originales e irresistibles. 

Con todo ello, el libro Cocas y Tortas se convierte en el regalo perfecto para que los padres se lancen definitivamente a probar y preparar riquísimas tortas a sus hijos. 

 

Para más información prensa:

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T. 93 368 24 81-649901494

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Silvia Muñoz: smunoz@sogues.com

Mireia Serra: mserra@sogues.com


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